Курс обучения профессиональной переподготовки Инженер-технолог молока и молочных продуктов
В ДЕНЬ ОБРАЩЕНИЯ
✓ Лицензия • ✓ Официальный договор • ✓ Поддержка кураторов
Обучение для юридических лиц
Организуем обучение сотрудников по договору с персональным сопровождением и полным комплектом документов.
обучающихся
обучении
Корпоративная заявка
Получите расчёт стоимости и условия обучения для вашей организации.
Какие документы нужны для зачисления
Для зачисления на программу дополнительного профессионального образования требуется среднее профессиональное или высшее образование либо обучение по программе СПО или ВО.
Как поступить на обучение
Четыре понятных шага — полностью дистанционно, без посещения института.
Получите новую квалификацию дистанционно
Пройдите профессиональную переподготовку с официальным дипломом и внесением сведений в ФИС ФРДО.
Нормативная база
Единая база для всех программ ДПООстались вопросы по программе?
Оставьте контакты — специалист ИИТ поможет с документами, условиями обучения и уточнит учебный план.
Как проходит обучение
ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
дистанционного обучения Институт инновационных технологий Современное онлайн-обучение
для профессионального развития
Получите официальный диплом с внесением в ФРДО
После завершения программы выпускнику выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца. Сведения о документе передаются в федеральный реестр.
✓ Подтверждает получение новой квалификации
✓ Сведения доступны работодателю для проверки
✓ Диплом оформляется в день окончания обучения
✓ Оригинал документа отправляется выпускнику
Проверка сведений работодателем через ФИС ФРДОПреимущества Института ИИТ
Ключевые условия обучения и официальные сведения института — без неподтверждённых обещаний.
Эксперт программы
Отзывы слушателей
Наша команда
Специалисты, которые формируют содержание программ и отвечают за практическую направленность обучения
ЭКСПЕРТ ИИТ
ЭКСПЕРТ ИИТ
ЭКСПЕРТ ИИТ
ЭКСПЕРТ ИИТ
ПРЕПОДАВАТЕЛЬ
Профессиональная переподготовка по специальности "Инженер-технолог молока и молочных продуктов" в Пскове
Инженер-технолог молочной продукции — это эксперт, который занимается созданием, внедрением и управлением технологическими циклами изготовления продуктов из молока. Данные специалисты имеют решающее значение для поддержания стандартов качества и безвредности молочных изделий, совершенствования производственных операций и интеграции передовых технологий на заводах молочной промышленности и по всей стране.
Область работы инженера-технолога в молочной сфере включает обширный перечень функций. Эти кадры необходимы на предприятиях по переработке молока, в лабораториях, обеспечивающих контроль качества, научных центрах пищевой индустрии, а также в фирмах, которые специализируются на создании инновационных молочных продуктов в .
Ключевые функции специалиста предполагают создание рецептур и технологических схем производства молочных изделий, надзор за качеством исходного сырья и конечной продукции, улучшение производственных циклов, внедрение современных технологий и техники, а также гарантию выполнения санитарно-гигиенических стандартов на производстве.
Программа профессиональной переподготовки по направлению "Инженер-технолог молока и молочных продуктов" создает новые возможности для экспертов, стремящихся к карьерному росту в пищевой отрасли, способствуя улучшению характеристик и расширению ассортимента молочных товаров на рынке .Задачей курса профпереподготовки является формирование системных знаний и прикладных умений, требуемых для эффективной деятельности в сфере изготовления молочных продуктов. Образовательный процесс позволяет изучить актуальные методики переработки молока, способы контроля качества, принципы эксплуатации специализированного оборудования, а также базис для разработки новых видов продукции.
Для зачисления на программу переподготовки необходимо наличие диплома о высшем или среднем профессиональном образовании. Курс будет особенно полезен для работников пищевой индустрии, технологов, биологов и химиков, которые планируют углубить специализацию в молочном секторе.
После окончания обучения выпускникам выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного образца, предоставляющий право осуществлять новый вид профессиональной деятельности в сфере производства молока и молочной продукции как в , так и в иных регионах РФ.
Учебный план
| № | Основные темы программы | Всего часов |
|---|---|---|
| 1 | Химия и физика молока | 56 |
| 2 | Технология производства цельномолочных продуктов | 72 |
| 3 | Технология производства сыра и масла | 68 |
| 4 | Микробиология молока и молочных продуктов | 52 |
| 5 | Оборудование молочной промышленности | 60 |
| 6 | Контроль качества молочной продукции | 48 |
| 7 | Санитария и гигиена на молочном производстве | 44 |
| 8 | Стандартизация и сертификация молочных продуктов | 36 |
| 9 | Упаковка и хранение молочных продуктов | 32 |
| 10 | Разработка новых видов молочных продуктов | 52 |
| 11 | Экономика и организация молочного производства | 40 |
| 12 | Автоматизация процессов в молочной промышленности | 36 |
| 13 | Экологическая безопасность молочного производства | 28 |
| Итого | от 500 часов |
Полезные статьи
Все статьи →С кем мы работаем
Организуем профессиональное обучение сотрудников компаний и учреждений по всей России