Курс обучения профессиональной переподготовки Ветеринарный врач производственного контроля

Профессиональная переподготовка «Ветеринарный врач производственного контроля» в Донецке

Курс профессиональной переподготовки по специальности «Ветеринарный врач производственного контроля» дает возможность приобрести дополнительные компетенции для ведения новой профессиональной деятельности на базе уже имеющегося высшего или среднего специального образования.

Дополнительное профессиональное образование позволяет в сжатые сроки овладеть требуемыми трудовыми навыками по обновленной профессии. Учебные модули созданы с ориентацией на актуальные рыночные запросы к умениям и знаниям, востребованным в работе. Уровень подготовки выпускников УЦ «ИИТ» полностью отвечает критериям действующих профессиональных стандартов.

По окончании программы «Ветеринарный врач производственного контроля» слушателям выдается диплом установленного образца о профессиональной переподготовке, предоставляющий право официальной трудовой деятельности по новому направлению.

Программы обучения составлены в строгом соответствии с действующим законодательством и актуальными нормативными актами по должности. При формировании учебных материалов методисты центра учитывают нормы отраслевых и профессиональных стандартов, утвержденных Минтрудом и контролирующими органами. Контент курса обеспечивает учащихся современными знаниями и практическими навыками, требуемыми для выполнения профессиональных задач.

Учебный процесс предполагает промежуточный контроль усвоения материала в виде тестов для самопроверки, которые можно проходить многократно. Доступ к персональному разделу на образовательном портале открыт круглосуточно. Электронные учебно-методические материалы остаются у слушателя после завершения обучения. Выдаваемый диплом признается как частными, так и государственными учреждениями. За детальными разъяснениями обращайтесь к методистам «ИИТ».

Описание профессии «Ветеринарный врач производственного контроля»

Должностные обязанности. Осуществляет надзор за выполнением ветеринарно-санитарных правил при приеме, складировании и отгрузке продукции; контролирует состояние производственных и складских зон для хранения продуктов и сырья животного происхождения; проверяет санитарное состояние помещений, оснащения и инвентаря; курирует организацию складирования, корректность размещения мясной продукции. Проводит ветеринарно-санитарную проверку мяса при поступлении на хранение, а также его классификацию по категориям. Принимает участие в работе оценочных комиссий по установлению качества товаров. Заполняет ветеринарные свидетельства и иную документацию по качеству продуктов и сырья животного происхождения. Разрабатывает ветеринарно-профилактические меры, нацеленные на поддержание качества хранимой продукции. Контролирует создание планов размещения мясных туш. Отслеживает сроки обновления мясных запасов. Обеспечивает контроль за температурно-влажностным режимом в холодильных камерах, ветеринарный надзор за погрузочно-разгрузочными работами с продукцией и сырьем животного происхождения. Определяет потребность в химических реактивах, ветеринарном и лабораторном оснащении, инструментарии, дезинфицирующих препаратах. Формирует планы лабораторно-диагностических проверок. Организует выполнение дезинфекции, дезинсекции и дератизации в помещениях для хранения продуктов и сырья животного происхождения. Поддерживает взаимодействие с поставщиками и предприятиями-изготовителями. Организует учет ветеринарных мероприятий и предоставление регламентированной статистической отчетности.

Должен знать: законодательные и другие нормативные правовые акты в сфере ветеринарии; регламент лицензирования ветеринарной деятельности и порядок приема товаров на хранение; технологию приема и отпуска мясного сырья; способы отбора образцов, проведения анализа хранящейся продукции; регламент проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации; порядок осуществления ветеринарно-санитарных экспертиз; методики лабораторных анализов; профиль, специализацию, технические особенности холодильных камер; научные достижения и передовой опыт в области ветеринарии и ветеринарной экспертизы; правила заполнения ветеринарных документов и ведения ветеринарной отчетности; установленный режим секретности и сохранения государственной тайны; нормы по охране окружающей среды, охране труда и пожарной безопасности.

Требования к квалификации.

Ветеринарный врач производственного контроля: высшее профессиональное (ветеринарное) образование без требований к опыту работы.

Ветеринарный врач производственного контроля II категории: высшее профессиональное (ветеринарное) образование и опыт работы в должности ветеринарного врача производственного контроля от 3 лет.

Ветеринарный врач производственного контроля I категории: высшее профессиональное (ветеринарное) образование и опыт работы в должности ветеринарного врача производственного контроля II категории от 3 лет.

Ведущий ветеринарный врач производственного контроля: высшее профессиональное (ветеринарное) образование и опыт работы в должности ветеринарного врача производственного контроля I категории от 3 лет.

Комментарии к должности

Представленные выше квалификационные характеристики позиции «Ветеринарный врач производственного контроля» служат для решения задач, связанных с упорядочением трудовых взаимоотношений и созданием эффективной кадровой системы управления в различных учреждениях. На основе данного описания формируется должностная инструкция специалиста, включающая его полномочия и зону ответственности, а также детальный список профессиональных обязанностей с учетом специфики организации и управления работой конкретного предприятия.